As rabanadas são uma tradição deliciosa que fazem parte das festividades de fim de ano em muitas culturas ao redor do mundo. Comumente fritas, essas fatias de pão embebidas em uma mistura de ovos e leite, cobertas com açúcar e canela, são irresistíveis. No entanto, para aqueles que desejam uma versão mais leve e saudável, apresentamos a rabanada assada, uma opção igualmente saborosa, mas sem o óleo quente. Confira o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de rabanada
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 pote de doce de leite (350 gramas)
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
- Pão de forma a gosto
Modo de preparo
- Pegue uma fatia de pão de forma abra com um rolo de massas para ficar numa espessura mais fina. Repita o processo com todas as fatias que for utilizar.
- Passe doce de leite em todas as fatias e enrole cada uma, como um rocambole. Pincele todas elas com o leite e empane levemente no açúcar com canela.
- Disponha na cestinha da airfryer, e asse por cerca de 10 minutos em 180 graus.
- Retire da cestinha e sirva em seguida essa delícia de rabanada sem fritura!
Ao optar por uma rabanada assada, você não apenas reduz o teor de gordura, mas também preserva o sabor autêntico dessa iguaria festiva. Experimente diferentes recheios para personalizar ainda mais essa receita e surpreender seus convidados durante as celebrações. Todos vão adorar o resultado final dessas rabanadas assadas.
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