Você já pensou em dar um toque especial à sua ceia de Natal? Essa Salada de Lentilha é a escolha perfeita! Fácil de fazer, super refrescante e cheia de sabor, ela é ideal para acompanhar os pratos tradicionais do Natal e ainda traz uma leveza deliciosa para a mesa.
Além disso, é uma ótima opção para quem quer algo diferente e saudável.
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Vamos juntos preparar essa delícia e fazer deste Natal um momento ainda mais especial!
Receita de Salada de Lentilha para o Natal
Ingredientes:
- 500 g de lentilha
- 1 cenoura picadinha
- 100 g de vagem
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola picadinha
- Cheiro verde
- Sal
- Mix de pimenta ou pimenta do reino
- Orégano
Modo de Preparo:
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- Cozinhe a lentilha em água fervente com sal por 15 minutos.
- Cozinhe cenoura e vagem separadamente até ficarem al dente.
- Misture todos os vegetais com a lentilha.
- Adicione temperos e misture bem.
- Transfira para um refratário.
- Sirva gelada para um sabor mais refrescante.
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