Você já imaginou fazer seu próprio requeijão em casa? Com esta receita, você pode!
Além de ser uma opção mais saudável, o requeijão caseiro traz um sabor único que fará toda a diferença no seu café da manhã ou lanche da tarde.
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Sem aditivos e conservantes, este requeijão é puro prazer e saúde. Prepare-se para uma experiência deliciosa e satisfatória na cozinha!
Receita Original: Requeijão Caseiro
- Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
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- Modo de Preparo:
- Aquecendo o Leite: Aqueça o leite em fogo médio até soltar vapor.
- Adicionando o Vinagre: Adicione o vinagre e deixe descansar por 10 minutos.
- Coando a Coalhada: Coe a coalhada e retire o excesso de líquido.
- Finalização: Volte a coalhada para a panela, adicione manteiga e sal, cozinhando até obter a consistência de requeijão.
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Variações e Dicas:
- Experimente adicionar ervas finas ou alho picado para um sabor extra.
- Ideal para acompanhar torradas ou como ingrediente em receitas.
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Um turbilhão de sabor e saúde com esse Requeijão Caseiro!
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Esqueça os produtos industrializados e mergulhe no universo de sabores autênticos.
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Cada colherada é uma celebração de ingredientes puros e frescos, um verdadeiro deleite para o paladar e para o corpo!
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