Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
- 1 xícara de maionese;
- 1 cenoura ralada;
- 1 maçã verde picada em cubos;
- 1 lata de milho verde;
- 1 xícara de uvas-passas;
- Sal e pimenta a gosto;
- Batata palha para finalizar.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada, a maçã verde, o milho verde e as uvas-passas. Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto, garantindo um equilíbrio perfeito de sabores.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os ingredientes incorporem bem os temperos. Na hora de servir, acrescente a batata palha por cima da salada, proporcionando uma explosão de crocância.
O Salpicão de Frango com Batata Palha é conhecido por sua versatilidade. Além dos ingredientes mencionados, é possível adicionar toques pessoais, como azeitonas, palmito ou até mesmo substituir a maçã verde por abacaxi para um toque mais tropical.
Essa receita é um curinga em diversas situações. Seja como acompanhamento em churrascos, refeições em família ou como opção leve para os dias mais quentes, o Salpicão de Frango com Batata Palha sempre faz bonito a mesa.
Deixe um comentário