Joelho de Presunto e Queijo: Como Fazer em Casa!

Hoje, vamos te ensinar a fazer um salgado que é simplesmente sensacional e que conquistou paladares em todas as regiões do Brasil.

O joelho de presunto e queijo é um quitute que você encontra em festas de aniversário, encontros entre amigos e até mesmo em muitos estabelecimentos. E a boa notícia é que você pode prepará-lo na sua própria cozinha.

Nossa receita vai te mostrar como fazer uma massa super macia que desmancha na boca, recheada com presunto, queijo e um toque especial de requeijão.

O resultado é um lanche perfeito, competindo diretamente com a famosa coxinha de frango com catupiry.

Está preparado para aprender a fazer o joelho de presunto e queijo? Então, vem com a gente! Vamos te guiar no passo a passo e listar todos os ingredientes necessários.

Receita Original:

Ingredientes:

• 400 gramas de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 100 ml de óleo
• 1 colher bem cheia de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento biológico

Recheio:

• 300 gramas de presunto
• 300 gramas de queijo prato
• 100 gramas de requeijão
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

1. Misture o leite morno com o fermento, sal e açúcar.
2. Leve essa mistura para uma vasilha e adicione o óleo, junto com a farinha de trigo.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos.
4. Deixe a massa crescer por 1 hora.
5. Sove novamente e deixe crescer.
6. Agora, recheie e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e coloque dentro da massa.

Dicas:

• Para dar uma cor especial ao salgado, pincele gema misturada com leite na parte de cima da massa.
• Finalize polvilhando orégano sobre a massa antes de assar.

Abordagem Sensacionalista após a receita:

Agora que você dominou a receita do joelho de presunto e queijo, prepare-se para ser o astro das festas e encontros com amigos.

Este salgado é uma verdadeira explosão de sabores, com uma massa macia e um recheio irresistível. Ao levá-lo para qualquer evento, você será aclamado como um verdadeiro mestre da culinária.

As pessoas vão se maravilhar com seu talento e pedirão mais e mais. Cada mordida é uma experiência única, e o toque de orégano finaliza o sabor com perfeição.

Não espere mais para surpreender a todos com essa receita incrível!

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