Bombom de Travessa com Uva: Explosão de Sabores!

Você já imaginou transformar uvas simples em uma sobremesa de dar água na boca? Hoje, vou te ensinar a fazer uma ‘Uva Gelada’ que é pura magia em forma de sobremesa.

Imagine uvas fresquinhas envoltas em um creme de leite condensado suave, cobertas com uma ganache de chocolate rica e sedutora.

É a combinação perfeita de sabores e texturas que vai conquistar todos à mesa. Prepare-se para adicionar esta delícia ao seu livro de receitas favoritas!

Receita Original: Uva Gelada, Bombom de Travessa ou Surpresa de Uva

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 caixas de creme de leite
• 500 g de uvas verdes sem sementes, lavadas e secas

Para a Ganache:

• 500 g de chocolate meio amargo picado
• 2 caixas de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

1. Leve o leite condensado e a margarina ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
2. Adicione o creme de leite e continue mexendo por mais 5 minutos. Deixe esfriar.
3. Disponha as uvas em um refratário transparente e cubra com o brigadeiro branco frio.
4. Espalhe a ganache por cima, decore a gosto e leve para gelar por cerca de 2 horas.

Para a Ganache:

• Derreta o chocolate com o creme de leite e deixe esfriar antes de usar.

Variações e Dicas:

• Experimente usar diferentes tipos de uvas para variar a apresentação.
• Para um toque extra, adicione raspas de limão ao creme de leite condensado.

Uma experiência gastronômica inesquecível com esta ‘Uva Gelada’! Cada garfada é uma viagem ao paraíso dos sabores, onde a doçura do leite condensado se encontra com a textura suculenta das uvas, tudo finalizado com uma cobertura de ganache que derrete na boca.

É mais do que uma sobremesa; é um momento de puro êxtase que promete roubar corações e despertar emoções. Faça hoje mesmo e sinta a magia!

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