Ele fica fofinho e muito saboroso!


À medida que as festividades se aproximam, nada evoca mais o espírito natalino do que os aromas reconfortantes de canela, especiarias e frutas frescas. Um Bolo de Natal com frutas é uma adição clássica à mesa festiva, trazendo consigo não apenas o calor do forno, mas também a alegria de sabores tradicionais. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.

INGREDIENTES

  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
  • DICA: Se quiser fazer uma outra versão sem frutas cristalizadas, experimente substituir por gotas de chocolate. Fica delicioso também.

Bolo de Natal com frutas

MODO DE PREPARO

Em uma tigela espaçosa, coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Misture esses ingredientes até obter uma consistência uniforme.

Acrescente o óleo à mistura na tigela. Em seguida, inclua o creme de leite e 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada. Misture bem a cada adição para garantir uma massa homogênea.

Após obter uma consistência uniforme na massa, adicione o restante da farinha de trigo. Certifique-se de misturar completamente para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o fermento químico em pó à massa e misture delicadamente, assegurando-se de que a massa fique mais densa.

Chegou a hora de adicionar as frutas cristalizadas à massa. Misture-as gentilmente para distribuí-las de maneira uniforme.

Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada e enfarinhada. Se desejar, decore com mais frutas cristalizadas para dar um toque especial.

Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o aroma seja irresistível.

Após assar, deixe o bolo esfriar antes de servir. Este bolo de frutas é perfeito para acompanhar um café da tarde acolhedor ou para ser a estrela da sua mesa na ceia de Natal.

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Este Bolo de Natal com frutas é uma verdadeira celebração de sabores natalinos. A combinação de especiarias, frutas cristalizadas e a textura fofinha do bolo cria uma experiência memorável para todos os que o provam.





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