Quem aí não adora um bolo que parece ter vindo diretamente do céu?
Pois é exatamente assim que podemos descrever esse Bolo de Maracujá dos Deuses.
Apenas uma mordida e você estará completamente rendido ao sabor celestial desse bolo incrível.
Vamos juntos desvendar os segredos dessa receita divina que é impossível comer só um pedaço!
Ingredientes e Modo de Preparo:
Prepare-se para essa jornada culinária que vai te levar ao paraíso dos sabores!
Ingredientes:
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- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 100 gramas de açúcar
- 100 g de leite morno
- 100 g de óleo vegetal
- 200 gramas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Vanilina
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata vigorosamente os ovos com uma pitada de sal e 100 gramas de açúcar até que a mistura fique homogênea e aerada.
- Adicione o leite morno, o óleo vegetal e continue a bater até obter uma massa suave.
- Peneire 200 gramas de farinha e 1 colher de chá de fermento em pó na mistura e incorpore delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
Creme de Maracujá:
Prepare-se para o toque celestial do creme de maracujá!
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 150 gramas de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido
- Vanilina
- 600 gramas de leite
- 100 gramas de manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture 2 ovos, 150 gramas de açúcar, 3 colheres de sopa de amido e vanilina até que não haja grumos.
- Adicione gradualmente 600 gramas de leite enquanto mexe continuamente.
- Cozinhe a mistura até que ela engrosse.
- Acrescente 100 gramas de manteiga e mexa até que a manteiga esteja completamente derretida.
Montagem:
- Despeje o creme de maracujá sobre o bolo já resfriado.
- Para um toque final celestial, decore com migalhas trituradas.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Variações e Dicas:
Varie o sabor do creme adicionando raspas de limão à receita. Além disso, experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais decadente.
Dicas de Ocasiões para Servir:
- Aniversários
- Chás de tarde
- Sobremesa em jantares especiais
- Comemorações em família
- Café da tarde com amigos
Dúvidas Frequentes Sobre o Bolo de Maracujá dos Deuses:
1. Posso usar polpa de maracujá em vez de suco fresco?
- Sim, você pode usar polpa de maracujá para fazer o creme, mas certifique-se de coar as sementes antes de adicioná-la à receita.
2. Posso substituir o óleo vegetal por outra gordura?
- Você pode usar óleo de coco ou manteiga derretida como substitutos do óleo vegetal, mas isso pode afetar ligeiramente o sabor final.
3. Quanto tempo o bolo deve esfriar antes de adicionar o creme?
- É importante deixar o bolo esfriar completamente antes de adicionar o creme, para que ele não derreta.
4. Posso fazer o creme de maracujá com antecedência?
- Sim, você pode preparar o creme de maracujá com antecedência e armazená-lo na geladeira até estar pronto para montar o bolo.
5. Como faço para manter o bolo fresco por mais tempo?
- Para manter o bolo fresco, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Espero que você tenha aproveitado esta jornada culinária celestial tanto quanto eu aproveitei trazê-la até você!
O Bolo de Maracujá dos Deuses é uma sobremesa que transcende os limites do sabor, e tenho certeza de que ele se tornará um favorito em sua casa.
A combinação perfeita do bolo macio e do creme de maracujá torna cada mordida uma experiência inesquecível.
Agora, é hora de se deliciar com essa obra-prima da confeitaria.
Prepare-o para sua próxima ocasião especial e deixe todos impressionados com seu talento culinário!
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