Que tal um bolinho de chuva que derrete na boca, sem precisar daquela fritura toda?
Você está prestes a descobrir como fazer isso acontecer.
Compartilhe a felicidade de uma cozinha cheirosa e um lanche que aquece o coração.
Ingredientes e Modo de Preparo:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 xícaras de Farinha de trigo (280 gramas)
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 1 xícara de Leite morno
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de chá de Fermento em pó para bolo
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
- Comece batendo o açúcar, a manteiga e os ovos até ficar espumoso. Adicione o leite morno e continue batendo.
- Acrescente a farinha peneirada e o fermento, misturando até obter uma massa como a de bolo.
- Unte forminhas de muffins ou cupcakes e coloque a massa, deixando espaço para crescer. Asse a 180ºC por 20-30 minutos ou até dourar.
- Finalize polvilhando açúcar ou canela. Seu bolinho de chuva assado está pronto!
Variações e Dicas:
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- Experimente adicionar pedaços de banana à massa para um toque tropical.
- Sirva com um delicioso chá árabe para uma combinação perfeita.
Variações e Dicas:
- Varie a receita com gotas de chocolate ou pedaços de banana.
- Sirva em festas de aniversário ou chás da tarde.
- Ideal para um café da manhã especial ou lanche da tarde em família.
- Perfeito para acompanhar um chá quentinho em dias chuvosos.
- Experimente com açúcar de confeiteiro por cima para um toque de elegância.
Dúvidas Frequentes Sobre Bolinho de Chuva Assado:
Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante na mesma quantidade. Lembre-se de que isso pode afetar um pouco a textura, mas ainda será delicioso.
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Posso congelar os bolinhos depois de assados? Sim, você pode congelar os bolinhos assados em um recipiente hermético por até 3 meses. Basta aquecer no forno antes de servir.
Posso usar leite sem lactose nesta receita? Claro! O leite sem lactose funciona perfeitamente nesta receita, sem comprometer o sabor.
Como deixar meus bolinhos mais fofinhos? Para bolinhos ainda mais fofos, adicione uma pitada de bicarbonato de sódio à massa.
É possível substituir a manteiga por margarina? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade.
Agora que você descobriu como fazer o bolinho de chuva assado, experimente e sinta o conforto em cada mordida.
Compartilhe com amigos e familiares, e deixe que este sabor leve você de volta às melhores memórias de infância.
É uma verdadeira explosão de felicidade em forma de bolinho!
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