Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo :
Dissolva a gelatina em 5 colheres de leite e leve ao fogo até dissolver e ferver.
No liquidificador bata todos os ingrediente, inclusive a gelatina já dissolvida no leite.
Prepare uma calda de açúcar queimado na própria forma do pudim.
Coloque os ingredientes batidos dentro desta forma com a calda.
Leve ao freezer para endurecer ( mais ou menos 40 minutos).
Quando estiver bem firme, aqueça o fundo da forma no fogo (apenas alguns segundos), passe uma faca em volta do pudim e desinforme-o sobre um prato.
Deixe um comentário