Dobradinha Tradicional ❤

  • Ingredientes:
    e1 kg de dobradinha limpa
    1 kg de feijão-branco
    200 gramas de bacon
    300 gramas de linguiça calabresa
    300 granas de linguiça paio
    500 gramas de carne seca dessalgada
    Sal e pimenta a gosto
    Cebola, alho e pimentão a gosto
    2 tomates picados
    Cheiro-verde a gosto
  • Modo de preparo:
    Ferva a dobradinha, escorra e lave. Cozinhe a dobradinha na água com sal. Cozinhe o feijão separadamente e escorra.Frite o bacon, a linguiça, a carne seca e o paio em uma panela.

Na mesma panela refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate. Adicione o feijão e a dobradinha. Adicione um litro de água e o que bastar do molho de tomate.

Ferva por aproximadamente 15 minutos. Tempere com cheiro verde a gosto e sirva com arroz branco.


Publicado

em

por

Tags:

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *