Quem ama uma receita gostosa e prática vai se encantar com o docinho do céu! Uma irresistível sobremesa de lamber os dedos. Vamos aprender o passo a passo.
Ingredientes:
3 ovos
1 copo(americano) de farinha de trigo
1 copo(americano) de açúcar
350 ml de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
4 colheres(sopa) de coco ralado
3 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
Bata muito bem por 3 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva em seguida essa delícia de sobremesa docinho do céu!
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