Quando se trata de receitas que trazem conforto e memórias afetivas, a Torta de Laranja da Vovó Luzia é uma escolha imbatível. Esta receitinha que tem sido passada de geração em geração não apenas oferece um sabor maravilhoso, mas também carrega consigo a tradição e o carinho de uma família. Confira a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 3 laranjas médias (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione o suco e as raspas das laranjas à mistura de ovos.
Acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente.
Adicione o óleo e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
A receita original da Vovó Luzia sempre incluía um carinho extra, tornando cada torta única e especial. O uso de laranjas frescas, com seu aroma cítrico, é o segredo por trás do sabor autêntico desta torta.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Deixe esfriar antes de
Nostalgia em Cada Fatia:
Experimente adicionar um toque de canela à massa para uma variação aromática. Sirva a torta com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência indulgente.
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Ao fazer a Torta de Laranja da Vovó Luzia, você não está apenas preparando uma sobremesa, mas construindo uma ponte entre o presente e o passado. Esta receita, repleta de sabor e carinho, é um testemunho da tradição culinária que perdura através das gerações.
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