Nos dias ensolarados e quentes, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar o paladar e proporcionar momentos de puro prazer. Uma opção irresistível e cheia de sabor é a Sobremesa Gelada de Maracujá. Além de ser fácil de fazer, essa receita conquista todos os paladares com sua combinação única de doçura e acidez. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- Polpa de maracujá para decorar
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Modo de Preparo:
Comece triturando os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Em seguida, misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem para criar uma base firme. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Mexa bem até obter um creme suave e consistente. Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma e leve novamente à geladeira, dessa vez por aproximadamente 4 horas ou até que fique bem firme.
Antes de servir, decore a Sobremesa Gelada de Maracujá com a polpa de maracujá. A polpa não só adiciona um toque visual atraente, mas também intensifica o sabor tropical da sobremesa.
Dicas:
Experimente adicionar sementes de maracujá ao creme para uma textura mais interessante.
Sirva a sobremesa gelada com um fio de calda de chocolate para um contraste delicioso.
Para uma versão adulta, você pode incorporar licor de maracujá à receita.
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Essa Sobremesa Gelada de Maracujá é uma opção versátil que agrada a todos, desde crianças até adultos. Seja para uma festa de verão, um almoço em família ou simplesmente para se deliciar em um dia quente, essa receita é a escolha perfeita.
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