Olá, queridos leitores! Hoje, trago para vocês uma receita que vai elevar o nível do seu jantar de Natal! Sabe aquele pernil suculento e aromático que todos amam?
Vou ensinar a preparar o tempero perfeito para ele. É uma receita fácil, prática, e garanto que vai deixar seu pernil de Natal irresistivelmente saboroso. V
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amos juntos transformar seu jantar natalino em um momento inesquecível!
Como Fazer o Melhor Tempero para Pernil de Natal em 3 Etapas
Ingredientes:
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- 5 dentes de alho amassados
- Suco de 3 limões
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim fresco
- 4 folhas de louro
- 1 xícara de vinho branco seco
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o alho, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, azeite, alecrim, louro e vinho branco. Misture bem para que os sabores se infundam.
- Esfregue esta mistura generosamente sobre o pernil. Certifique-se de cobrir todas as partes para um sabor uniforme.
- Deixe o pernil marinar nesta mistura por pelo menos 3 horas, idealmente durante a noite, para que o tempero penetre bem na carne.
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Variações e Dicas:
- Para uma versão sem álcool, substitua o vinho branco por caldo de galinha ou vegetal.
- Adicione outras ervas de sua preferência, como tomilho ou orégano, para um toque extra de sabor.
Uma explosão de sabores com esta receita de pernil natalino! Uma combinação perfeita de alho, limão e ervas que vai fazer seu paladar dançar de alegria. Este tempero vai transformar seu pernil em uma obra-prima culinária, tão deliciosa que vai ser assunto do ano inteiro! Faça deste Natal um evento culinário inesquecível!
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