BRIGADEIRO DE PAÇOCA

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 6 paçocas redondas pequenas
• 3 paçocas esfareladas (para decorar)

MODO DE PREPARO

• Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;
• Adicione o leite condensado;
• Esfarele as paçocas e misture bem;
• Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
• Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;
• Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;
• Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção
  com as mãos e modele no tamanho que desejar;
• Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;
• Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;
  Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.

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