Ingredientes:
6 coxas e sobrecoxas de frango
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
Coloque as coxas e sobrecoxas em uma assadeira e despeje a marinada sobre elas, espalhando bem.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que a pele fique crocante e dourada.
Retire do forno e sirva quente.
Dica: Você pode acompanhar o frango com legumes assados na mesma assadeira, como batatas, cenouras, abobrinhas e cebolas.
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